ARISTEO SALING É HOMENAGEADO COM A MEDALHA JOSÉ ALENCAR
Nascido em 3 de janeiro de 1947 na cidade de Estrela, Rio Grande do Sul, Aristeo Saling veio para Muriaé em 1970. Sete anos depois, se casou com a empresária e advogada Nilza Maria Araújo Saling, com quem teve os filhos Aristeo e Manoel e, até o momento, três netos.
Em Muriaé, Aristeo fundou a Churrascaria Gauchão, trazendo para a região o churrasco servido no consagrado sistema de rodízio. Mais tarde, expandiu seus negócios, adquirindo também o Hotel, Bar & Restaurante Líder, que logo se consolidou como um dos estabelecimentos mais tradicionais e frequentados da cidade.
Atualmente, trabalha junto da esposa e dos filhos à frente do Empório Líder, que em 2018 completou 20 anos de funcionamento como referência em comércio de variedades na região.
